本日のパン

強力粉235、地粉50、酒粕酵母120、バナナ1本、甜菜糖15、塩2
最初は粉の合計200で普通に作ろうとしてたのだが、
突発的にバナナを入れてしまった。
もちろん、ベタベタで捏ねられるもんじゃない。
そこで、どんどん粉を追加してみたら、こんな分量。
ふくらむのだろうかね？