でございまして、またまたとくダネを見ていたらね、藤木直人が 結婚したと。なんでも９年付き合った女性とらしいね。そこだけ 聞くと、あー好青年、と思うところだけど、相手の女性が、 長身の美人 と聞くとね。なんだい、この人もただの男だったのね、と。 …

でございまして、いやね、とくダネを見ていたらね、金子賢が 語っていたんだ。この人、まったく受け付けないタイプだった けれど、案外まともなこと言ってるんだ。ワシが嫌いな男性の 特徴は、①調子こいてぶっこく②大人な受け答えができない ③物事を冷静に客…

土曜日は予定通り家でクリスマス。ケーキのデコレーションは ここ数年、205がやっている。今年は生クリームを固めにする、 というのだ。固めにするとバター化してしまうから気をつけろ、 と何度も念を押したのに、オレに任せろー、とバター化寸前に。 ごてご…

やることがたくさんあって、大変だ。なのにスピードに乗れず。 今夜は二人と一匹でのんびりクリスマス。昨日のうちにスポンジ ケーキを焼き、タコスに添えるチリビーンズを煮込み、酒を 仕入れ、メインディッシュはどうしようか…一度はターキーか 鶏の丸焼き…

ワシには無理だわー何の話って？いやさ、友人は恋愛に情熱を注ぐ、 と言うんだ。好きな相手によって趣味も仕事も服も食べるものも 合わせるんだって。そうしないと満足できないらしい。相手にも そうして欲しい、と。友達に対してもそういうところがある人か…

チーズケーキを焼こうと思い、クリームチーズを室温に戻して いたが、あっという間に時間が過ぎてしまい、205が帰宅。 忙しいので作ってもらうことに。最初は、まかしてガッテン！と ほざいていたが、クリームチーズと砂糖をすり混ぜるのに苦戦 しているよう…

誕生日。３１歳でございます。２０５が恒例のケーキを買って きてくれました。ここで次の日に残せばよいのだが、その場で 全部平らげてしまうのが、デブです。 土曜日は、友人たちがやってきてポットラックパーティー。 ワシは得意の餃子を作る。腹いっぱい…

メイクアップアーティストってやつ、有名なヒト。その奥さんが 載っていた。どこをどうみても２０代にしか見えないけど、実は ４３歳ですってよ。いつもコラーゲンを摂ってます、みたいな。 そんなことよりも、そのヒトに奥さんがいることがびっくり仰天！ …

昨日の午後、友人Ｍの家へ。去年会ったときは、落ち込んでいて 良くなかったけど、あれからいろいろあってよくなったらしい。 顔が違う、こういうのすぐ出る人なんだよね。かわいーな。 Ｍの母ちゃんに、四国のおみやげをいろいろと貰う。どこの親も 同じだ…

一気に寒くなり、体がついていけず。霜焼け全開、かゆーい 先週焼いたシュトーレン、4日目くらいから食べ始めている。 日に日にしっとりしてきて、ふかーい味に。これも毎年作るよ。 友人Ｍに、味噌やシュトーレンをおすそ分けしたら、好評。 Ｍがワシの味噌…

冬景色になりましたねー何なんですかね、いきなり台風並みの 風ですよ。今朝の散歩、遭難しそうになりました。ちょいと せつなくなったのは、息子（犬）がそれほど喜んでいないの。 昔は、雪が積もるとコントロール不可能になり、ぶっとんで おおはしゃぎだ…

アメリカにいるはずの友人Ｍから電話、昨日戻ってきたと。 一年ちょっとぶり、いつも突然だわ。kalutにメールしても 戻ってくる、と。それ数年前に使っていたアドレスですけどー いつもそうなんだけど、帰国直後は会話がスムーズにいかない。 日本語がなかな…

昨日、ホシノでパンを仕込んだのだが、膨らまない。なぜだ？ せっかくチーズケーキパンを作ろうと思ったのに。そのために クリームチーズを室温に戻していたのに。いつまでたっても 発酵してくれないから、このチーズどうしようか…せっかく 室温に戻したのに…

シュトーレンをやっと焼いたぞ。小麦酵母ではないのよ。最近、 酵母作りがうまくいかない、酵母が家出してしまったようだ。 なので、ホシノのビール酵母で焼いてみた。バターがたっぷり 練りこんであって、さらに溶かしバターでコートしてるのよ。 ほら、「…

昨夜、もらいものの生ホッケをフライにしようと下ごしらえして いて、ひらめく。たらのコロッケ改め『ホッケのコロッケ』なんて どうだい？予定変更だ。半分はフライに、半分をコロッケにしたよ。 ポイントは、ホッケを蒸すときにニンニクをどさっといれる、…