シュトーレンをやっと焼いたぞ。小麦酵母ではないのよ。最近、 酵母作りがうまくいかない、酵母が家出してしまったようだ。 なので、ホシノのビール酵母で焼いてみた。バターがたっぷり 練りこんであって、さらに溶かしバターでコートしてるのよ。 ほら、「…
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