痛くは無いのですが、腰に力が入りません。 歩くのはもちろん、包丁を持つのも辛い。一番きついのは息子の散歩。 家に着くと玄関に倒れこんでしまいます。足はプルプルです。 そりゃ、パンなんて捏ねれませんわよ、腰が大事ですからね。 となると、すること…

桜が咲いたら花びらを酵母にしてみようと思っているところ。 が、今年は開花が遅いね。そうそう、伊達の善光寺に行って花見したいな。 おとといの病院の帰り、六花亭の前で足が止まってしまいまして、 目に付くものを全部かごに入れて買ってくるという暴挙に…

今日からＧＷだね、友人もこれから旅に出るそうだ。 ワシと息子にはいつもの金曜日、何も変わらない。 裏の林のモクレンが、ここ数日の陽気で花を膨らませてるよ。 去年も見た光景だ、色が無かった木々に白い花がポコポコくっついてる。 ああ、一年は早いよ…

最近の205、朝早く家を出て、帰ってくるのは22時過ぎとかで、 晩飯食べて一杯ひっかけて、ちょいとだべってから布団へ入る。 それに合わせていると、デブゴンになってしまうので先に食べている。 今日は友人Iが来る予定、が、昼過ぎに電話がきて、 22時とか…

出勤前にめざましテレビを観て一言、 ふん、ウソクセー女だなー こいつ、作ってるな、 アヤマンだか何だか知らんけどよ、 じゃ、いってきまーーす と、ぶつくさ吐いて出て行きました。 とっさの出来事で、ツッコムのを忘れてしまいましたわ、くやしー ウケ狙…

前にかがめず後ろにも反れない、直立の姿勢でしゃがむのがやっとのこと。 立ち上がるにも手を使わないとダメ、脚だけでは力が入らない。 このままでは動けなくなる！と思い、痛みをこらえひたすら動かしてみた。 そのうち、前後に動かせるようになり、自力で…

腰に激痛が…前にかがめないよー まさか、ヘルニアか？ 歩けないーーーー

昨夜、健康診断の結果を見ながら健康について語ってる205。 そうだ、芋焼酎を飲みたいな、紫芋のねー ほら、体にいい色素…うーんと、 そう！フェイエノールトがたっぷりだろー あのぉ、ポリフェノールの間違いでは？ あんた、カタカナに弱いねえ。

強力粉150、薄力粉150、玄米酵母180、トレハロース5、塩2 今度は玄米酵母にしてみた。バケットのようにしたいのだが、 オーブンのせいか腕の悪さかうまくいかないのね。 強力粉200、地粉75、ライ麦粉25、甘酒酵母175、トレハロース4、塩3 久々のベーグル配合…

いきましたー、ありがとうございまーーーす！ どんな人が見てるのかしら？と、空想と妄想の日々でございます。 日記を書き始めた頃は、自分だけがアクセスしてるような状態でしたわ。 恥ずかしがらないで、「いつも見てるよ」とか「好きです」とか、 どんど…

【トマト】 1個だけ発芽を確認。 【きゅうり】 たくさん出てます。 【タイム】 水はけが悪いのか、土にカビがー苗も元気がない。失敗か？

一昨日仕込んだトレハロース入りのパン生地、昨夜寝る前に焼いてみた。 眠たくて仕方なかったので、クープもいれずにそのままオーブンに、 おかげでおかしな釜伸びでへんちくりんな形。 で、今朝、食してみました。めちゃウマー ここ最近は不調だったパン、…

今朝は5時半に起きました。 その時間はとってもいい天気で快晴だったのに、すぐに曇って太陽が 隠れてしまいました。寒い、太陽光を浴びないと活動できない。 目覚めたときは活発だったが、急に体が動かなくなってしまいました。 そんな感じで午前中はうだう…

強力粉150、薄力粉150、甘酒酵母180、トレハロース5、塩2 ここ最近のパンの配合、砂糖なしで捏ねてる。 が、どうもゆるゆるの生地で、焼き上がりもいまいち。 で、懸賞で当たったトレハロースを使ってみた。 保水力があるので、パンが固くならないとかなんと…

やっと春らしくなってきたね、出てきた芽たちも順調に育っているよ。 今日は気分が乗ったので、一階を復活させた。 ここ、いわゆるテラスハウスってやつで二階に居間がある、ありがちな物件。 一階の約９畳の部屋を 寝室＆衣裳部屋＆ガラクタ置き場＆洗濯干…

寒いっすよ、もう雪は勘弁ですよ。 髪切りに行こうと思ってたのに、こんなんじゃ外に出たくありません。 このところの悪天候と冷え性の悪化でしもやけが再発ですよ。 もう少しでＧＷだっていうのに、痒くてたまらん。 205はＧＷも仕事が確定してしまったし、…

【トマト】 水に浸けていたら、発根してきました。大至急ポットへ。 【きゅうり】 アルカリ好きらしいので、石灰を鋤きこんでおいた土に蒔いてみた。

今日は5時40分に起きました、ちょいと寝坊ね。 ＧＷまでには5時起きができるようになりたいのだ。 で、朝の日課は植物の巡回。 最近では種まきが始まったので、発芽状況のチェックに忙しい。 今朝も発芽したマスタードやオレガノなんかを発見。 そうなると、…

幼稚園時代を思い出すよ、温水プールなんかあってなかなかな所だった。 あ、そういえば、あの温水プールで背中のやけどをしたことがあったなー 温水が出ている蛇口は熱いので近づいてはいけません、といわれてさ、 ダメっていわれるとどうしても近づきたくて…

【ローズマリー】 冷蔵庫で冬を体験させたものをポットに30粒蒔いた。発芽率３０％、低いなー 【トマト】 サットンの種。支柱なしでＯＫ、ハンギングが出来るらしいよー 寒いからまだ早いかなと思いつつも、１０粒を水に浸けてみた。 【キュウリ】 ピクルス…

【ルッコラ】 やっと出てきたよ、今のところ5個ほど。 【とうがらし】 かわいーな。

今朝はがんばって5時半に起きたんだ、ほら、そろそろサマータイムにシフトしないとさ。 で、テレビをつけたらこれだよ、ひろみ・ごーが離婚だとさ。 で、キメ台詞が これからも郷ひろみを極める とかなんとか、おかげで目がパッチリ覚めました。 何でこの二…

強力粉200、薄力粉200、甘酒酵母243、塩3 この前は塩0.5％で作ってみたのだが、少なすぎだったのか味がなかったの。 ということで、微妙に増やしてみた。

年に数回ですが、徹底的に掃除することがある。それは突然やってくるのだが、今年初の発熱が午前中にやってきたのだ。気になって仕方がなかったところをがんばってキレイにしてみたり。 が、その熱は下がりやすい、いつも中途半端なところで平熱に戻ってしま…

【サラダバーネット】 ２つほど発根して表面に出てきてるよー 蒔いたのは昨日なんですが、早すぎですよ。

【とうがらし】 ポコポコ顔を出し始めたので、保温のビニールをはずしてみた。 【タイム】 きゃーまだ２つですがキター！うっかり土をかけてしまったのでどうなるかと思ったが… まてよ、 去年は1つだけ発芽して大事に大事に育てたんだ。ある時、これはほんと…

【アルファルファ】 もう発根してます！早いな、でもなんだかモヤシっぽいのよ。 うーん、水に浸けたのがよくなかったのか、次はそのまま蒔いてみよう。

我が家のゴムの木、一昨年に母ちゃんに株分けしてもらった。 両親が新婚さんだった頃からあるそうで、ワシも子供の頃から大好きな植物。 ま、とくにこれっていうものでもなく、ただひたすらまっすぐに成長するのだ。 そんなゴムの木に二週間ほど前から異変が…

【マスタード・ホワイト】 とりあえず60粒ほどを蒔いてみた。間引き菜をサラダにして残りを採種用に育てるつもり。 【サラダバーネット】 やっと吸水してくれたのでポットに6粒ずつ蒔いてみた。これ、食べてもあまりおいしくないらしい。しかもキュウリ味！…

強力粉200、薄力粉200、玄米酵母250、塩2 先日作った砂糖なしパンがおいしかったので、今度は塩を控えめにしてみる。