グラーシュに初挑戦してみたよ。とはいっても、これが正しい！ っていう作り方はないらしい。トマト入りだったり、バターと 小麦でとろみをつけていたり、牛か豚か、両方もありみたい。 ハンガリー風とかドイツ風とか…で、今日はウィーン風です。 うまーい！…