忘れてた。昨日キムチを仕込んでみたよ。１玉だけね。家に ある材料で簡単にやってみた。これでそこそこの出来具合い ならば、はまってたくさん作るかもー材料も買い揃えます。

昨日の晩飯、水菜とレタスをてんこ盛りにしてサラダにした。 ドレッシングはどうしようか、冷蔵庫を物色していてふと目に 入ってきたのが豆腐の麦味噌漬。以前は普通の白味噌で作って いたんだけど、麦味噌バージョンは味噌臭くなくて超ウマイ！ で、その味…