晩めし

骨付きラムっていうのを初めて購入。
ほんとは、パン粉とミントをまぶしてオーブンで焼く
ってやつをやってみたかったんだけど、
すっかり遅くなっちまったので、クレイジーソルトをまぶしてサッと焼いた。
普段、焼肉やジンギスカンで食べるラムより、かなりクセがあった。
クセのある食べ物は好きなので、おいしかったよーー
今日もお酒がすすみました。