うちの息子、最近メシを食わない。 すぐ外に行きたがる。 どうやら、どこかで好みのメス犬の匂いを見つけて、 勝手に悶々している日々を送っているのだ。 そのくせ、定時のおやつは要求する。 バカたれがーーーメシ食わんヤツにおやつはやらん!!!

地粉160、ライ麦粉40、玄米酵母80、甜菜糖3、塩3、オリーブオイル小さじ4 ネットでウロウロしていたら、小麦粉で作るトルティーヤを発見。 へぇー、あれってコーンじゃなくてもできるのね。 要するにセブンイレブンのブリトーみたいなものらしい。 好物じゃ…

残り物に手を加えると、めちゃうまいものに変身することが… 昨夜の雑煮のおつゆを温めて、水で溶いた地粉をポトポト。 すいとんにして朝から食べる。 失敗作のリュスティック、ふくらみはいまいちだけど、味は最高。 噛むほどに粉のうまみがじわっと出てくる…

超えてるねー