うまいもの

残り物に手を加えると、めちゃうまいものに変身することが…
昨夜の雑煮のおつゆを温めて、水で溶いた地粉をポトポト。
すいとんにして朝から食べる。
失敗作のリュスティック、ふくらみはいまいちだけど、味は最高。
噛むほどに粉のうまみがじわっと出てくる。
さらに、クリームチーズを挟んで食べる、うまい。
こうして朝からたっぷり食べる。
そうすると便もたっぷり、健康です。