2005-03-22 研究 昨日頂いた某高級ホテルのパン、朝食に205と二人で食してみた。 そういえば、パン作りを始めてからパンを買ったことがないな。 たまには他のパンを食べて、いろいろ学ばないといかんね。 で、このパンうまいよーーー、けっこう塩が効いている。 さすがダーリンだ、kalut好みのパンをわかってるねー ふわっとした白パンとしっかり焼いたハードパン、両方味わったよ。 こういうのを作れるようになりたいね〜