本日のパン

強力粉300、牛乳150、生種24、甜菜糖7、塩3
久しぶりだなーちょいと古い強力粉なんだけど、大丈夫かしら?
最近じめじめしてたから、すぐカビ生えそうで作ってなかったの。


今日は花火大会を見に行く予定、といっても、ちょっとした穴場に
車で行くのだ。うちの息子、犬のクセに花火とか全然平気なのよ。
実家のワンは全然ダメ、雷や花火とか運動会の音とか聞くと、
パニックになって部屋の隅っこでブルブルガクガクすんのよ。
で、パンに鳥の竜田揚げとキャベツを挟んで、花火を観ながら
食べるのさ。ま、205が早く帰ってこれたらの話なんだけどねー