2006-06-28 うめ そうそう、書き忘れてはいけない。安く青梅を手に入れましたので 梅酒の仕込みを。去年のは瓶詰めにしてリカー仕様の梅はジャムに。 梅ってほとんどが種なのね、小さいビンに2つしかできなかったわ。 ブランデー仕様はバターケーキにしようと思っております。 今年の梅酒はリカーとウィスキーに。それと美白酒も仕込んだわよ。 ローズヒップに、あとから免疫アップのエキナセアをぶち込む予定。